NOITE ITALIANA
25 DE AGOSTO DE 2023
DAS 20 às 23 HORAS
ANTEPASTO
CAPONATA ITALIANA, SARDELA, PIMENTÕES CONFITADOS, PASTA DE BERINJELA, TOMATE CEREJA COM ALHO, AZEITONA VERDE, AZEITONA PRETA, TOMATE SECO, VINAGRETE DE SALAMINHO, PANACOTA DE GORGONZOLA COM GELEIA, PASTA DE BACALHAU E MOZARELA DE BÚFALA COM PESTO
SALADAS
CARPACCIO DE CARNE, TARTAR DE SALMÃO, CARPACCIO DE ABÓBORA, SALADA CAPRESSE, PENNE CONTEMPORÂNEO, MIX DE FOLHA COM GORGONZOLA E NOZES, RÚCULA COM TOMATE ASSADO E PARMESÃO, BERINGELA RECHEADA, PUCCHINI COM PARMA E AZEITONA. QUEIJOS: GORGONZOLA, PROVOLONE E REINO FRIOS: PRESUNTO PARMA, SALAME HAMBURGUÊS, PRESUNTO DEFUMADO E COPA,
PÃES RÚSTICOS ITALIANO , FOCACCIA E GELEIAS
PRINCIPAIS
RONDELE DE ESPINAFRE COM RICOTA NOZES E DAMASCO, PERNIL DE CORDEIRO ASSADO, RISOTO NAPOLITANO, CONCHIGLIONE DE LINGUIÇA E ABOBORA ASSADA, PALITO DE POLENTA FRITA COM MOLHO FUNGHI, PORPETONE RECHEADO COM PROVOLONE, PEIXE AO MOLHO PINOT GRIGIO, MIGNON AO BURRO, ESTAÇÃO DE MASSAS E MOLHOS
SOBREMESAS
TIRAMISSÚ, PANACOTA COM FRUTAS VERMELHAS, PALHA ITALIANA E FRUTAS LAMINADAS
VAGAS LIMITADAS
RESERVAS: (73) 3632-4711