top of page
topo1.jpg
RESTAURANTE JARDÍN ATLÁNTICO


Entradas
Entradas



Bruschetta
Pan italiano tostado con tomates cherry, rúcula y parmesano.
42 BRL


Ceviche de pescado blanco
Pescado blanco aderezado con jugo de limón, cebolla, cilantro y pimienta.
45 BRL


Carpaccio de ternera
Finas lonchas de carne de res con salsa de alcaparras, queso parmesano y rúcula.
46 BRL


Filete tártaro
Filete mignon, mostaza de Dijon, cebolla roja, cebollino, sal y aceite de oliva servido con tostadas italianas
51 BRL


Camarones provenzales
Filete de camarones con mantequilla de hierbas provenzales servido con pan italiano
120 BRL


Ensalada Ilhéus
Lechuga iceberg, rúcula, mozzarella de búfala, tomate, láminas de salmón y salsa pesto.
47 BRL


Ensalada Cesar
Lechuga iceberg, tiras de pollo a la parrilla, crutones de pan y aderezo César.
40 BRL


Jardines de ensaladas
Lechuga iceberg, rúcula, tomate, queso gorgonzola, pasas, nueces, salsa de yogur natural con miel.
42 BRL


Crema de verduras
30 BRL


Sopa de pollo del Atlántico
30 BRL



Pescado y mariscos
Pescado y mariscos



Filete de pescado con plátano
Pescado a la parrilla servido con plátano asado, arroz con brócoli y salsa cítrica.
72 BRL


Filete de pescado a la parrilla
Merluza amarilla a la plancha con verduras a la plancha y salsa de gambas (palmito, berenjena, tomates cherry, cebolla y brócoli)
75 BRL


Salmón a la parrilla con salsa de camarones
Salmón a la parrilla en salsa de camarones servido con risotto de azafrán
78 BRL


Filete de pescado de Ilhéus
Merluza amarilla en salsa moqueca servida con pirão de pescado, arroz y farofa de aceite de palma.
76 BRL


Bacalao de Nei
Lomo de Gadus Morhua confitado en aceite de oliva y cebolla, servido con puré de patatas, brócoli, huevo, tomates cherry y aceitunas
150 BRL



Pollo y carne de res
Pollo y carne de res



Pollo Panache
Pollo a la parrilla con verduras cocidas y arroz blanco.
58 BRL


Filete miñón a la parmesana
Filete mignon empanizado con queso mozzarella y salsa de tomate, servido con arroz y papas fritas.
76 BRL


Filet mignon a la parmesana (para 2 personas)
Filete mignon empanizado con queso mozzarella y salsa de tomate, servido con arroz y papas fritas.
150 BRL


Medallón de gorgonzola
Medallón envuelto en tocino con salsa gorgonzola y servido con tagliatelle al pesto.
78 BRL


Filete maravilloso
Filete miñón a la parrilla servido con risotto de champiñones y reducción de vino tinto.
79 BRL


Carne secada al sol con cebolla
Carne seca a la parrilla con cebolla, servida con puré de yuca y frijoles tropeiros.
65 BRL


Filete de ancho
Filete a la plancha con patatas rústicas, pimentón ahumado y mantequilla chimichurri.
110 BRL


Filete de escalope con salsa de champiñones (para 2 personas)
Servido con tagliatelle Alfredo
150 BRL


Pescado Belle Munier (para 2 personas)
Tilapia a la parrilla en mantequilla, camarones, alcaparras, champiñones y limón, servida con arroz y puré de papas.
160 BRL



Pasta y risotto
Pasta y risotto



Camarones de jardín del Atlántico
Penne, camarones salteados en vino, tomates cherry, albahaca, crema y jugo de limón.
84 BRL


Camarones mediterráneos
Tagliatelle, camarones salteados en mantequilla, salsa pesto, tomates cherry y albahaca fresca.
84 BRL


fideos de mariscos
Tagliatelle con calamares, pulpo, mejillones, gambas, alcaparras, aceitunas negras, tomates, albahaca y salsa de tomate.
86 BRL


Risotto de pierna de cordero
Jamón asado a fuego lento
72 BRL


Risotto de camarones
En salsa roja, tomates cherry y rúcula.
88 BRL


Risotto rústico
Tomates secos, rúcula, palmitos y parmesano.
69 BRL


Risotto de azafrán con mariscos a la parrilla
Calamares, pulpos, mejillones y gambas con azafrán
88 BRL


Espaguetis de palmito (veganos)
Con salsa contemporánea, ajo, cebolla, vino blanco, tomates cherry, alcaparras y albahaca.
55 BRL
Vegano


Moqueca vegana de palmito y plátano (para 2 personas)
Moqueca de palmito y plátano servida con arroz blanco, pirão (un tipo de pirão) y farofa de aceite de palma (un tipo de farofa hecha con aceite de palma).
85 BRL
Vegano



Delicias terrenales
Delicias terrenales
Platos para 2 personas


Estofado de pescado
Servido con arroz, pescado pirão, plátano macho y farofa
170 BRL


Moqueca mixta
Moqueca de pescado y camarones servida con arroz, pirão de pescado y farofa
190 BRL


Pescado portugués
Cocinado con verduras en aceite de oliva y servido con arroz y pirão.
140 BRL


Bobo de camarones
Servido con arroz blanco
200 BRL


Moqueca de camarones
Servido con arroz, pirão y farofa
200 BRL


Arroz con pulpo
Arroz salteado con pulpo, finas hierbas y tomates cherry
150 BRL


Plato de mariscos
Pescado, pulpo, calamares, mejillones y camarones en aceite de palma servidos con arroz y pirão
210 BRL



Platos para niños
Todos los platos se sirven con 100g de proteína y una porción opcional de frijoles.


Garfield
Filete de pescado servido con arroz y puré de papas.
44 BRL


Scooby-Do
Filete miñón a la parrilla servido con arroz y papas fritas.
45 BRL


Shrek
Pollo a la parrilla servido con arroz y puré de papas.
40 BRL



Porciones adicionales



Arroz
20 BRL


Frijoles tropeiro
25 BRL


sopa de frijoles
20 BRL


Espaguetis
25 BRL


Salsa (blanca o roja)
15 BRL


Verduras
20 BRL


Puré de papas
20 BRL



Postres
Postres



Crema de papaya
22 BRL


Pastelito
Servido con helado de vainilla.
32 BRL


Pudín de leche
25 BRL


Caramelo de coco horneado
Cocada servida con helado y chutney de piña
21 BRL


Mousse de chocolate 67%
28 BRL



Sándwiches



Jamón y queso a la plancha
Pan de molde, queso y jamón
25 BRL


Ensalada X
Pan de hamburguesa, hamburguesa de carne, queso, lechuga y tomate servido con patatas fritas.
35 BRL


Gran Mignon del Atlántico
Pan baguette, filet mignon, jamón, queso, lechuga y tomate servido con patatas fritas.
42 BRL


Pollo grande del Atlántico
Pan baguette, pollo, jamón, queso, lechuga y tomate, servido con patatas fritas.
34 BRL


Sándwich ligero
Pan integral, lechuga, pollo o atún desmenuzado, zanahorias, ricotta y queso crema.
31 BRL



Aperitivos
Aperitivos



cachaza artesanal
12 BRL


Vino de cacao
12 BRL


Campari amargo
13 BRL


Martini de vermut
13 BRL


Ron Bacardí
13 BRL


Vodka Nacional
15 BRL


Vodka Absolut
22 BRL


Vodka Círoc
34 BRL


Ginebra Tangueray
30 BRL


Ginebra Beefeater
30 BRL


Ginebra Seager
20 BRL


Tequila dorado o plateado
26 BRL


Coñac Domeq
13 BRL


Fundador 8 años
28 BRL



Bebidas y cócteles
Bebidas y cócteles



Aperol Spritz
Aperol, vino espumoso y agua con gas.
35 BRL


Caipirinha
Cachaza, azúcar, limón u otra fruta y hielo.
25 BRL


Caipiroska
Vodka, azúcar y limón u otra fruta y hielo.
28 BRL


Caipirosca Absolut
Vodka Absolut, azúcar y limón u otra fruta y hielo.
32 BRL


Caipiríssima
Ron, azúcar y limón u otra fruta y hielo.
26 BRL


Caipiroscas especiales
1. Mora, piña y jengibre 2. Fresa, kiwi, albahaca y pimienta de Jamaica.
35 BRL


Batido de frutas
Cachaça, zumo de frutas y leche condensada
22 BRL


Cóctel de frutas sin alcohol
Jugo de frutas y leche condensada
22 BRL


Cóctel de frutas con alcohol
Vodka, zumo de fruta y leche condensada.
26 BRL


Gabriela
Miel de cacao, licor de coco, cachaza, tónica y espuma de jengibre y canela.
39 BRL


Coco espumoso
Agua de coco, pulpa de coco, leche condensada y hielo.
20 BRL


Jorge Amado
Sandía, zumo de lima, ginebra, bebida energética de sandía y espuma de jengibre.
38 BRL


Ramazzotti
Ramazzotti, vino espumoso, naranja y albahaca
40 BRL


Olivenza
Ginebra, Malibú, infusión de hibisco, tónica y espuma.
27 BRL


Margarita
Tequila, lima y Cointreau
32 BRL


Negroni
Campari, ginebra y vermut
35 BRL


Piña colada
Ron, leche de coco, leche condensada y jugo de piña.
28 BRL


Miel de cacao congelada
Vodka, miel de cacao, azúcar y hielo.
28 BRL


Cóctel Jardim Atlántico sin alcohol
Frutos rojos, jengibre, albahaca y doble voltaje.
20 BRL


Bebidas de Cozumel
Vodka, cerveza, zumo de limón y sal.
38 BRL



Bebidas
Bebidas



Agua mineral (con y sin gas)
7 BRL


Aqua Fresh / Acuario / H2O
8 BRL


Agua tónica
8 BRL


refrescos
8 BRL


refresco Coca-Cola
8 BRL


Zumo de frutas
10 BRL


Bebida energética Bivolt 1 litro (varios sabores)
15 BRL


Cacao turbinado (taza)
Pulpa de cacao y bebida energética Bivolt
15 BRL


Cacao turbinado (Frasco - 1 Litro)
Pulpa de cacao y bebida energética Bivolt
40 BRL


Jugo desintoxicante
1. Zanahoria, manzana, pepino, agua de coco y col rizada. 2. Naranja, piña, jengibre, chía y canela.
15 BRL


coco verde
8 BRL


Café exprés
7 BRL


Varios tés
4 BRL


Chocolate caliente o frío (taza)
6 BRL



Cervezas
Cervezas



Heineken de cuello largo
15 BRL


Heineken 600 ml
24 BRL


Eisenbahn de cuello largo
13 BRL


Ferrocarril de hierro 600 ml
20 BRL


Corona de cuello largo
16 BRL


Stella Artois 275 ml
13 BRL


Stella Artois 550 ml
22 BRL


Baden Baden (a petición)
30 BRL


Amstel 600 ml
18 BRL


Original 600 ml
18 BRL



Whisky
Whisky



Etiqueta roja
25 BRL


Etiqueta Negra (12 años)
30 BRL


Chivas (12 años)
28 BRL


Ballantines 12 años
25 BRL



Licores
Licores



Amaretto
21 BRL


Frangelico
22 BRL


Cointreau
22 BRL


Licor 43
24 BRL


Vino de Oporto
24 BRL



Combos
Botella + Bebida Energética Bivolt 1 litro sabor a tu elección


Alabardero de la Torre de Londres
280 BRL


Absolut
260 BRL


Ballantines 12 años
270 BRL


Chivas 12 años
310 BRL



Pizzas
Pizzas
Pizza grande: 8 porciones Pizza mediana: 6 porciones


Atún
Salsa de tomate, mozzarella, atún, pimiento calabrés, cebolla, orégano y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Margarita
Salsa de tomate, mozzarella, tomate, orégano, albahaca y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, orégano y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Pollo con Catupiry
Salsa de tomate, pollo, mozzarella, orégano, maíz, queso catupiry y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Pizza del chef
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, ajo, pimienta calabresa, albahaca, orégano y parmesano.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


portugués
Salsa de tomate, mozzarella, huevo, palmitos, jamón, cebolla, albahaca, orégano, rúcula y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


italiano
Salsa de tomate, mozzarella, salami italiano, parmesano, pimiento de Calabria, albahaca, orégano
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Rúcula
Salsa de tomate, mozzarella, tomates secos, rúcula y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Cuatro quesos
Queso mozzarella, queso catupiry, queso gorgonzola, queso parmesano, salsa de tomate, aceitunas y orégano.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Vegetariano
Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, palmitos, brócoli, rúcula, cebolla, orégano y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Premio Vegano
Mozzarella vegana, albahaca, rúcula, tomates secos y aceitunas.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Solomillo de cerdo con gelatina de frutos rojos
Queso mozzarella, solomillo de cerdo, queso catupiry y gelatina de frutos rojos.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL



Pizzas especiales
Pizza grande: 8 porciones Pizza mediana: 6 porciones


Camarones con gorgonzola
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, tomate cassê, gambas, queso gorgonzola, rúcula y aceitunas.
Pizza grande
95 BRL

Pizza mediana
79 BRL


París
Salsa de tomate, champiñones asados, búfalo, ajo gorgonzola, ralladura de limón siciliano y pimienta negra.
Pizza grande
95 BRL

Pizza mediana
79 BRL



Pizzas dulces
Pizza grande: 8 porciones Pizza mediana: 6 porciones


Gabriela
Nata, mozzarella, plátano, leche condensada y canela.
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Chocolate
Nata, mozzarella y chocolate
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL


Queso y guayaba
Crema, mozzarella y pasta de guayaba
Pizza grande
82 BRL

Pizza mediana
71 BRL



Focacia



Focacia
Masa de pizza sazonada y horneada
22 BRL


Foccacia con tomate concassé
Masa de pizza sazonada y horneada
30 BRL



Feijoada
Feijoada
Solo los sábados


Feijoada completa
Feijoada a la carta para 2 personas
120 BRL

bottom of page