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JANTAR DO DIA DOS NAMORADOS
12 DE JUNHO DE 2024

ENTRADAS

Carpaccio de carne, tartare de salmão, terrine de queijo com pesto e tomatinho  assado, terrine de gorgonzola e
geleia de frutas vermelhas, salada caesar,  vinagrete de polvo, caldo de ostra , mousse de tomate seco, ceviche de peixe branco com manga, focaccias,  torradas, display de frios e queijos 

PRINCIPAL

Camarão crocante sobre purê de mandioquinha com castanhas e molho de champagnhe 
ou
Filé ao Chateaubriand servido com risoto de queijo brie e redução de vinho do Porto 
ou
Lombo de pescada amarela em crosta de pistache servido com  nhoque de banana da terra e fonduta de parmesão

 

SOBREMESA

Brownie de chocolate com sorvete de coco e creme anglaise
ou
Torta mousse de tiramisù com calda de café 

VAGAS LIMITADAS

RESERVAS: (73) 3632-4711

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