Cardápio Restaurante Jardins
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Entradas frias e quentes

 

Brusqueta  -  R$25,00

Pão Italiano torrado com: Tomate cereja, rúcula e parmesão

 

Ceviche de peixe branco  -  R$34,00

Peixe branco temperado com suco de limão, cebola, coentro e pimenta

 

Carpaccio de carne  -  R$28,00

Finas fatias de carne com molho de alcaparra, queijo parmesão e rúcula

Steak Tartare  -  R$ 34,00

filé mignon, mostarda dijon, cebola roxa, cebolinha, sal e azeite de oliva servido com torrada italiana

Camarão a provençal  -  R$87,00
Filé de camarão com ervas de provance manteiga servido com pão italiano.

 

Salada Ilhéus  -  R$32,00

Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, lascas de salmão e molho pesto

 

Salada Caeser  -  29,00

Alface americano, tiras de frango grelhado, crótons de pão e molho caesar

 

Salada jardins  -  R$29,00

Alface americana, rúcula, tomate, queijo gorgonzola, uva passas, nozes, molho de iogurte natural com mel

 

Creme de legumes  -  R$22,00

Canja ao Atlântico  -  22,00

 

Peixes e frutos do mar

Filé de peixe com banana  -  R$52,00

Peixe grelhado servido com banana da terra grelhada, arroz com brócolis e molho cítrico

Filé de peixe grelhado  -  R$55,00

Pescada amarela grelhado servido com legumes grelhados e molho de camarão ( palmito, berinjela, tomate cereja, cebola e brócolis)

 

Salmão grelhado ao pesto  -  R$61,00

Salmão grelhado servido com risoto de legumes e molho pesto

 

Filé de peixe Ilhéus  -  R$58,00

Peixe grelhado servido com risoto de açafrão e camarão ao molho branco

Bacalhau do Nei  -  R$87,00

Lombo Gadus Morhua confitado no azeite servido com batatas ao murro, brócolis, ovo, tomate cereja e azeitona

 

Frango e carne

Frango à panache  -  R$32,00

Frango grelhado com legumes cozidos e arroz branco

 

Filé mignon à parmegiana  -  R$48,00

Filé mignon empanado com queijo muçarela e molho de tomate servido com arroz e batata frita

 

Medalhão ao Gorgonzola  -  R$60,00

Medalhão envolto com bacon ao gorgonzola servido com talharim ao molho pesto

 

Filé Maravilha  -  R$60,00

Filé mignon grelhado servido com risoto de funghi e redução de vinho tinto

 

Carne do sol acebolada  -  R$45,00

Carne do sol grelhada acebolada servida com purê de aipim e feijão tropeiro

 

Bife de chorizo -  R$65,00

Bife grelhado com batatas rústicas com páprica defumada e manteiga de chimichurri

 

PRATO PARA 2 PESSOAS

 

Filé à parmegiana  -  R$90,00

Filé mignon empanado com queijo muçarela, molho de tomate servido com espaguete ao alho e óleo

Escalope de filet ao poivre verd  -  R$92,00

Servido com arroz branco e batata saute

Peixe à Belle munier   -  R$89,00
Tilápia grelhada na manteiga, camarão alcaparras, champignon e limão servido com arroz e purê de batata

 

Massas e risotos

Camarão ao Jardim Atlântico  -  R$69,00

Penne, camarão puxado no vinho, tomate cereja, manjericão, creme de leite e suco de limão

 

Camarão Mediterrâneo  -  R$69,00

Talharim, camarão puxado na manteiga, molho pesto, tomate cereja e manjericão fresco

 

Talharim ao frutos do mar  -  R$62,00

Talharim com lula, polvo, mexilhão, camarão, alcaparras, azeitona preta, tomate, manjericão e molho de tomate

 

Risoto de pernil de cordeiro  -  R$52,00

Pernil assado em fogo lento

 

Risoto de camarão  -  R$72,00

Ao molho vermelho, tomate cereja e rúcula

 

Risoto rústico  -  R$44,00

Tomate seco, rúcula, palmito e parmesão

 

Risoto de açafrão com frutos do mar grelhados  -  R$68,00

Lula, polvo, mexilhão e camarão com açafrão

 

PRATOS VEGANOS

Espaguete de pupunha  -  R$36,00

Com molho contemporâneo, alho, cebola, vinho branco, tomate cereja, alcaparras e manjericão

 

Moqueca vegana de palmito e banana da terra (serve 2 pessoas)  -  R$68,00

Moqueca de palmito e banana da terra servida com arroz branco, pirão e farofa de dendê

 

Delicias da terra

PRATOS PARA 2 PESSOAS

Moqueca de peixe  -  R$105,00

Servida com arroz, pirão de peixe, banana da terra e farofa

 

Moqueca mista  -  R$145,00

Moqueca de peixe e camarão servida com arroz, pirão de peixe e farofa

 

Peixe à portuguesa  -  R$93,00

 

Bobó de camarão  -  R$150,00

Servido com arroz branco

 

Moqueca de camarão  -  R$160,00

Servido com arroz, pirão e farofa

Arroz de polvo  -  R$120,00

Arroz refogado com polvo, finas ervas e tomate cereja

 

Mariscada  -  R$145,00

Peixe, polvo, lula, mexilhão e camarão em azeite de dendê servido com arroz e pirão

 

Pratos infantis

Garfield  -  R$25,00

Filé de peixe servido com arroz e purê de batata

 

Scooby-Doo  -  R$25,00

Filé mignon grelhado servido com arroz e batata frita

 

Shrek  -  R$20,00

Frango grelhado servido com arroz e purê de batata

 

PORÇÕES ADICIONAIS (0,100gr)

Arroz  -  R$8,00

 

Feijão  -  R$8,00

Espaguete  -  R$9,00


Legumes  -  R$10,00

Purê de Batata  -  R$10,00

Aipim Frito  -  R$15,00

TODOS OS PRATOS INFANTIS

100gr de proteína - Porção de feijão opcional

 

Sobremesas

Creme de papaya  -  R$17,00

 

Petit gateau  -  R$22,00

Servido com sorvete de creme

 

Pudim de leite  -  R$18,00

 

Cocada de forno  -  R$20,00

Cocada servida com sorvete e chutney de abacaxi

 

Mousse de chocolate 67%  -  R$20,00

Aperitivos

 

Cachaça artesanal  -  R$6,00

Vinho de cacau  -  R$5,00

Bitter Campari  -  R$7,00

Vermuth Martini  -  R$6,00

 

Rum Bacardi  -  R$6,00

Vodka Nacional  -  R$7,00

Vodka Absolut  -  R$14,00

Vodka Ciroc  -  R$21,00

Gin Tangueray  -  R$21,00

Gin Beefeater  -  R$18,00

Gin Seager’s  -  R$9,00

Tequila Ouro ou Prata  -  R$16,00

Conhaque Domeq  -  R$7,00

Fundador 8 anos  -  R$22,00

Drinks e Coqueteis

 

Aperol Spritz  -  R$25,00

Caipirinha  -  R$12,00
Cachaça, açúcar, limão ou outra fruta e gelo

 

Caipirosca  -  R$15,00
Vodka, açúcar, limão ou outra fruta e gelo

 

Caipirosca Absolut  -  R$22,00
Vodka Absolut, açúcar, limão ou outra fruta e gelo

 

Caipirissima  -  R$13,00
Rum, açúcar, limão ou outra fruta e gelo

 

Caipiroscas especiais  -  R$18,00
Vodka, açúcar, fruta e gelo
1.Amora, bacaxi e gengibre
2.Morango, kiwi. manjericão e pimenta de cheiro

Batida de fruta  -  R$9,00
Cachaça, suco de frutas e leite condensado

 

Coquetel de frutas sem álcool  -  R$12,00
Suco de frutas  e leite condensado

Coquetel de frutas com álcool  -  R$17,00
Vodka, suco de frutas e leite condensado

 

Gabriela  -  R$12,00
Vodka, licor de cacau, polpa de cacau e leite condensado

 

Coco espumante  -  R$12,00
Água de coco, polpa de coco e leite condensado

 

Jorge amado  -  R$17,00
Vodka, creme de cacau, polpa de cacau e leite condensado

 

Cuba libre  -  R$13,00
Rum, limão e Coca-cola

 

Gin tônica  -  R$15,00
Gin, limão e água tônica

 

Margarita  -  R$25,00
Tequila, limão e Licor Bols Triple Sec

 

Dry Martini  -  R$15,00
Gin, martini dry, limão e azeitona

 

Pina Colada  -  R$15,00
Rum, leite de coco, leite condensado and suco de abacaxi

Frozen de mel de cacau  -  R$14,00
Vodka, mel de cacau, açúcar e gelo

Bebidas

 

Água mineral (com e sem gás)  -  R$4,00

 

Aqua Fresh / Aquarius / H2O  -  R$6,50

 

Água tônica  -  R$6,50

 

Refrigerantes  -  R$5,50

 

Refrigerante Coca-Cola  -  R$6,50

 

Suco de frutas  -  R$6,50

 

Sucos energéticos  -  R$8,00

 

Cacau turbinado (copo)  -  R$7,00

Polpa de cacau e Bivolt energético

 

Cacau turbinado (jarra 1,5 litros)  -  R$28,00
Polpa de cacau e Bivolt energético

 

Suco detox / detox Juice  -  R$11,00
1 Cenoura, maçã, pepino, água de coco e couve
2 Laranja, abacaxi, gengibre, chia e canela

 

Coco verde  -  R$6,00

 

Café expresso  -  R$4,00

 

Chás diversos  -  R$4,00

 

Chocolate quente ou frio  -  R$6,00

Cervejas

 

Heineken Long Neck - R$10,00

​Heineken 600 ml - R$19,00

Eisenbahn Long Neck - R$10,00

Eisenbahn 600 ml - R$15,00

Corona Long Neck - R$13,00

Stella Artois 275 ml - R$9,00

Stella Artois 550 ml - R$17,00

Baden Baden (sob consulta) - R$25,00

Whisky

 

Red Label (8 anos)  -  R$18,00

Black Label (12 anos)  -  R$26,00

Chivas (12 anos)  -  R$22,00

Ballantines (12 anos)  -  R$18,00

Licores

 

Amaretto  -  R$14,00

Frangelico  -  R$16,00

Cointreau  -  R$16,00

Licor43  -  R$18,00

Vinho do Porto  -  R$18,00

Combos

 

Garrafa + 5 energéticos (Bivolt lata 270ml)

Beefeater  -  R$270,00

Absolut  -  R$250,00

Ballantines 12 Anos  -  R$260,00

Chivas 12 Anos  -  R$300,00

 

Pizzas

PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS  -  R$59,00

 

PIZZA MÉDIA : 06 PEDAÇOS  -  R$48,00

 

Pizza de atum
Molho de tomate, muçarela, atum, pimenta, calabresa,cebola, orégano e azeitona

 

Margarita
Molho de tomate, muçarela, tomate, orégano, manjericão e azeitona

 

Calabresa
Molho de tomate, muçarela, calabresa, orégano e azeitona

 

Frango com catupiry
Molho de tomate, frango, muçarela, orégano, milho, catupiry e azeitona

 

Pizza du chef
Molho de tomate, muçarela, calabresa, alho, pimenta calabresa, manjericão, orégano e azeitona

 

Portuguesa
Molho de tomate, muçarela, ovo, palmito, presunto, cebola, manjericão, orégano, rúcula e azeitona

 

Italiana
Molho de tomate, muçarela, salaminho italiano, provolone, parmesão, pimenta calabresa, manjericão, orégano e azeitona

 

Rúcula
Molho de tomate, muçarela, tomate seco, rúcula e azeitona

Quatro queijos
Queijo muçarela, queijo catupiry, queijo gorgonzola, queijo parmesão, molho de tomate, azeitona e orégano

 

Pepperoni
Molho de tomate, muçarela, peperoni e azeitona

 

Vegetariana
Molho de tomate, muçarela, berinjela, abobrinha, palmito, brócolis, rúcula, cebola, orégano e azeitona

 

Premiatta Vegana
Muçarela vegana, manjericão, rúcula, tomate seco e azeitona

 

Lombinho com geleia de frutas vermelhas

Queijo muçarela, lombinho, catupiry e geleia de frutas vermelhas

 

 

PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS  -  R$75,00

PIZZA MÉDIA :0 6 PEDAÇOS  -  R$59,00

 

Pizzas Especiais

Camarão com gorgonzola

Molho de tomate, muçarela, champignon, tomate concasse, camarão, queijo gorgonzola, rúcula e azeitona

Paris
Molho de tomate, cogumelo paris assado, búfala, gorgonzola alho, raspa de limão siciliano e pimenta do reino

Alho Poró
Molho te tomate, queijo, tomatinho confitado, alho poró e bacon crocante


Presunto de Parma
Molho de tomate, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e presunto de Parma

 

Pizzas doces

PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS  -  R$59,00

 

PIZZA MÉDIA : 06 PEDAÇOS  -  R$48,00

 

Gabriela
Creme de leite, muçarela, banana, leite condensado e canela

 

Chocolate
Creme de leite, muçarela e chocolate

 

Romeu e Julieta
Creme de leite, muçarela e goiabada
 

 

Foccacia

Foccacia  -  R$13,00

Massa de pizza temperada e assada

 

Foccacia com tomate concassé  -  R$19,00

Massa de pizza temperada e assada

Sábados com Feijoada

 

Buffet sob consulta

 

Feijoada completa para 2 pessoas à la carte (Somente aos sábados) - R$ 76,00