Cardápio Restaurante Jardins
Entradas frias e quentes
Brusqueta - R$25,00
Pão Italiano torrado com: Tomate cereja, rúcula e parmesão
Ceviche de peixe branco - R$34,00
Peixe branco temperado com suco de limão, cebola, coentro e pimenta
Carpaccio de carne - R$28,00
Finas fatias de carne com molho de alcaparra, queijo parmesão e rúcula
Steak Tartare - R$ 34,00
filé mignon, mostarda dijon, cebola roxa, cebolinha, sal e azeite de oliva servido com torrada italiana
Camarão a provençal - R$87,00
Filé de camarão com ervas de provance manteiga servido com pão italiano.
Salada Ilhéus - R$32,00
Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, lascas de salmão e molho pesto
Salada Caeser - 29,00
Alface americano, tiras de frango grelhado, crótons de pão e molho caesar
Salada jardins - R$29,00
Alface americana, rúcula, tomate, queijo gorgonzola, uva passas, nozes, molho de iogurte natural com mel
Creme de legumes - R$22,00
Canja ao Atlântico - 22,00
Peixes e frutos do mar
Filé de peixe com banana - R$52,00
Peixe grelhado servido com banana da terra grelhada, arroz com brócolis e molho cítrico
Filé de peixe grelhado - R$55,00
Pescada amarela grelhado servido com legumes grelhados e molho de camarão ( palmito, berinjela, tomate cereja, cebola e brócolis)
Salmão grelhado ao pesto - R$61,00
Salmão grelhado servido com risoto de legumes e molho pesto
Filé de peixe Ilhéus - R$58,00
Peixe grelhado servido com risoto de açafrão e camarão ao molho branco
Bacalhau do Nei - R$87,00
Lombo Gadus Morhua confitado no azeite servido com batatas ao murro, brócolis, ovo, tomate cereja e azeitona
Frango e carne
Frango à panache - R$32,00
Frango grelhado com legumes cozidos e arroz branco
Filé mignon à parmegiana - R$48,00
Filé mignon empanado com queijo muçarela e molho de tomate servido com arroz e batata frita
Medalhão ao Gorgonzola - R$60,00
Medalhão envolto com bacon ao gorgonzola servido com talharim ao molho pesto
Filé Maravilha - R$60,00
Filé mignon grelhado servido com risoto de funghi e redução de vinho tinto
Carne do sol acebolada - R$45,00
Carne do sol grelhada acebolada servida com purê de aipim e feijão tropeiro
Bife de chorizo - R$65,00
Bife grelhado com batatas rústicas com páprica defumada e manteiga de chimichurri
PRATO PARA 2 PESSOAS
Filé à parmegiana - R$90,00
Filé mignon empanado com queijo muçarela, molho de tomate servido com espaguete ao alho e óleo
Escalope de filet ao poivre verd - R$92,00
Servido com arroz branco e batata saute
Peixe à Belle munier - R$89,00
Tilápia grelhada na manteiga, camarão alcaparras, champignon e limão servido com arroz e purê de batata
Massas e risotos
Camarão ao Jardim Atlântico - R$69,00
Penne, camarão puxado no vinho, tomate cereja, manjericão, creme de leite e suco de limão
Camarão Mediterrâneo - R$69,00
Talharim, camarão puxado na manteiga, molho pesto, tomate cereja e manjericão fresco
Talharim ao frutos do mar - R$62,00
Talharim com lula, polvo, mexilhão, camarão, alcaparras, azeitona preta, tomate, manjericão e molho de tomate
Risoto de pernil de cordeiro - R$52,00
Pernil assado em fogo lento
Risoto de camarão - R$72,00
Ao molho vermelho, tomate cereja e rúcula
Risoto rústico - R$44,00
Tomate seco, rúcula, palmito e parmesão
Risoto de açafrão com frutos do mar grelhados - R$68,00
Lula, polvo, mexilhão e camarão com açafrão
PRATOS VEGANOS
Espaguete de pupunha - R$36,00
Com molho contemporâneo, alho, cebola, vinho branco, tomate cereja, alcaparras e manjericão
Moqueca vegana de palmito e banana da terra (serve 2 pessoas) - R$68,00
Moqueca de palmito e banana da terra servida com arroz branco, pirão e farofa de dendê
Delicias da terra
PRATOS PARA 2 PESSOAS
Moqueca de peixe - R$105,00
Servida com arroz, pirão de peixe, banana da terra e farofa
Moqueca mista - R$145,00
Moqueca de peixe e camarão servida com arroz, pirão de peixe e farofa
Peixe à portuguesa - R$93,00
Bobó de camarão - R$150,00
Servido com arroz branco
Moqueca de camarão - R$160,00
Servido com arroz, pirão e farofa
Arroz de polvo - R$120,00
Arroz refogado com polvo, finas ervas e tomate cereja
Mariscada - R$145,00
Peixe, polvo, lula, mexilhão e camarão em azeite de dendê servido com arroz e pirão
Pratos infantis
Garfield - R$25,00
Filé de peixe servido com arroz e purê de batata
Scooby-Doo - R$25,00
Filé mignon grelhado servido com arroz e batata frita
Shrek - R$20,00
Frango grelhado servido com arroz e purê de batata
PORÇÕES ADICIONAIS (0,100gr)
Arroz - R$8,00
Feijão - R$8,00
Espaguete - R$9,00
Legumes - R$10,00
Purê de Batata - R$10,00
Aipim Frito - R$15,00
TODOS OS PRATOS INFANTIS
100gr de proteína - Porção de feijão opcional
Sobremesas
Creme de papaya - R$17,00
Petit gateau - R$22,00
Servido com sorvete de creme
Pudim de leite - R$18,00
Cocada de forno - R$20,00
Cocada servida com sorvete e chutney de abacaxi
Mousse de chocolate 67% - R$20,00
Aperitivos
Cachaça artesanal - R$6,00
Vinho de cacau - R$5,00
Bitter Campari - R$7,00
Vermuth Martini - R$6,00
Rum Bacardi - R$6,00
Vodka Nacional - R$7,00
Vodka Absolut - R$14,00
Vodka Ciroc - R$21,00
Gin Tangueray - R$21,00
Gin Beefeater - R$18,00
Gin Seager’s - R$9,00
Tequila Ouro ou Prata - R$16,00
Conhaque Domeq - R$7,00
Fundador 8 anos - R$22,00
Drinks e Coqueteis
Aperol Spritz - R$25,00
Caipirinha - R$12,00
Cachaça, açúcar, limão ou outra fruta e gelo
Caipirosca - R$15,00
Vodka, açúcar, limão ou outra fruta e gelo
Caipirosca Absolut - R$22,00
Vodka Absolut, açúcar, limão ou outra fruta e gelo
Caipirissima - R$13,00
Rum, açúcar, limão ou outra fruta e gelo
Caipiroscas especiais - R$18,00
Vodka, açúcar, fruta e gelo
1.Amora, bacaxi e gengibre
2.Morango, kiwi. manjericão e pimenta de cheiro
Batida de fruta - R$9,00
Cachaça, suco de frutas e leite condensado
Coquetel de frutas sem álcool - R$12,00
Suco de frutas e leite condensado
Coquetel de frutas com álcool - R$17,00
Vodka, suco de frutas e leite condensado
Gabriela - R$12,00
Vodka, licor de cacau, polpa de cacau e leite condensado
Coco espumante - R$12,00
Água de coco, polpa de coco e leite condensado
Jorge amado - R$17,00
Vodka, creme de cacau, polpa de cacau e leite condensado
Cuba libre - R$13,00
Rum, limão e Coca-cola
Gin tônica - R$15,00
Gin, limão e água tônica
Margarita - R$25,00
Tequila, limão e Licor Bols Triple Sec
Dry Martini - R$15,00
Gin, martini dry, limão e azeitona
Pina Colada - R$15,00
Rum, leite de coco, leite condensado and suco de abacaxi
Frozen de mel de cacau - R$14,00
Vodka, mel de cacau, açúcar e gelo
Bebidas
Água mineral (com e sem gás) - R$4,00
Aqua Fresh / Aquarius / H2O - R$6,50
Água tônica - R$6,50
Refrigerantes - R$5,50
Refrigerante Coca-Cola - R$6,50
Suco de frutas - R$6,50
Sucos energéticos - R$8,00
Cacau turbinado (copo) - R$7,00
Polpa de cacau e Bivolt energético
Cacau turbinado (jarra 1,5 litros) - R$28,00
Polpa de cacau e Bivolt energético
Suco detox / detox Juice - R$11,00
1 Cenoura, maçã, pepino, água de coco e couve
2 Laranja, abacaxi, gengibre, chia e canela
Coco verde - R$6,00
Café expresso - R$4,00
Chás diversos - R$4,00
Chocolate quente ou frio - R$6,00
Cervejas
Heineken Long Neck - R$10,00
Heineken 600 ml - R$19,00
Eisenbahn Long Neck - R$10,00
Eisenbahn 600 ml - R$15,00
Corona Long Neck - R$13,00
Stella Artois 275 ml - R$9,00
Stella Artois 550 ml - R$17,00
Baden Baden (sob consulta) - R$25,00
Whisky
Red Label (8 anos) - R$18,00
Black Label (12 anos) - R$26,00
Chivas (12 anos) - R$22,00
Ballantines (12 anos) - R$18,00
Licores
Amaretto - R$14,00
Frangelico - R$16,00
Cointreau - R$16,00
Licor43 - R$18,00
Vinho do Porto - R$18,00
Combos
Garrafa + 5 energéticos (Bivolt lata 270ml)
Beefeater - R$270,00
Absolut - R$250,00
Ballantines 12 Anos - R$260,00
Chivas 12 Anos - R$300,00
Pizzas
PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS - R$59,00
PIZZA MÉDIA : 06 PEDAÇOS - R$48,00
Pizza de atum
Molho de tomate, muçarela, atum, pimenta, calabresa,cebola, orégano e azeitona
Margarita
Molho de tomate, muçarela, tomate, orégano, manjericão e azeitona
Calabresa
Molho de tomate, muçarela, calabresa, orégano e azeitona
Frango com catupiry
Molho de tomate, frango, muçarela, orégano, milho, catupiry e azeitona
Pizza du chef
Molho de tomate, muçarela, calabresa, alho, pimenta calabresa, manjericão, orégano e azeitona
Portuguesa
Molho de tomate, muçarela, ovo, palmito, presunto, cebola, manjericão, orégano, rúcula e azeitona
Italiana
Molho de tomate, muçarela, salaminho italiano, provolone, parmesão, pimenta calabresa, manjericão, orégano e azeitona
Rúcula
Molho de tomate, muçarela, tomate seco, rúcula e azeitona
Quatro queijos
Queijo muçarela, queijo catupiry, queijo gorgonzola, queijo parmesão, molho de tomate, azeitona e orégano
Pepperoni
Molho de tomate, muçarela, peperoni e azeitona
Vegetariana
Molho de tomate, muçarela, berinjela, abobrinha, palmito, brócolis, rúcula, cebola, orégano e azeitona
Premiatta Vegana
Muçarela vegana, manjericão, rúcula, tomate seco e azeitona
Lombinho com geleia de frutas vermelhas
Queijo muçarela, lombinho, catupiry e geleia de frutas vermelhas
PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS - R$75,00
PIZZA MÉDIA :0 6 PEDAÇOS - R$59,00
Pizzas Especiais
Camarão com gorgonzola
Molho de tomate, muçarela, champignon, tomate concasse, camarão, queijo gorgonzola, rúcula e azeitona
Paris
Molho de tomate, cogumelo paris assado, búfala, gorgonzola alho, raspa de limão siciliano e pimenta do reino
Alho Poró
Molho te tomate, queijo, tomatinho confitado, alho poró e bacon crocante
Presunto de Parma
Molho de tomate, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e presunto de Parma
Pizzas doces
PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS - R$59,00
PIZZA MÉDIA : 06 PEDAÇOS - R$48,00
Gabriela
Creme de leite, muçarela, banana, leite condensado e canela
Chocolate
Creme de leite, muçarela e chocolate
Romeu e Julieta
Creme de leite, muçarela e goiabada
Foccacia
Foccacia - R$13,00
Massa de pizza temperada e assada
Foccacia com tomate concassé - R$19,00
Massa de pizza temperada e assada
Sábados com Feijoada
Buffet sob consulta
Feijoada completa para 2 pessoas à la carte (Somente aos sábados) - R$ 76,00