Cardápio atualizado em 30/05/22

Cardápio Restaurante Jardins
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Entradas frias e quentes

 

Brusqueta - R$ 35,00
Pão Italiano torrado com: Tomate cereja, rúcula e parmesão


Ceviche de peixe branco - R$ 37,00

Peixe branco temperado com suco de limão, cebola, coentro e pimenta


Carpaccio de carne  - R$ 38,00

Finas fatias de carne com molho de alcaparra, queijo parmesão e rúcula

Steak Tartare  - R$ 41,00
filé mignon, mostarda dijon, cebola roxa, cebolinha, sal e azeite de oliva servido com torrada italiana

Camarão a provençal  - R$ 90,00
Filé de camarão com ervas de provance manteiga servido com pão italiano.

Salada Ilhéus - R$ 38,00
Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, lascas de salmão e molho pesto


Salada Caeser - R$ 35,00
Alface americano, tiras de frango grelhado, crótons de pão e molho caesar


Salada jardins  - R$ 35,00
Alface americana, rúcula, tomate, queijo gorgonzola, uva passas, nozes, molho de iogurte natural com mel


Creme de legumes - R$ 26,00


Canja ao Atlântico - R$ 26,00
 

 

Peixes e frutos do mar

Filé de peixe com banana  - R$ 62,00

Peixe grelhado servido com banana da terra grelhada, arroz com brócolis e molho cítrico

Filé de peixe grelhado  - R$ 68,00

Pescada amarela grelhado servido com legumes grelhados e molho de camarão
( palmito, berinjela, tomate cereja, cebola e brócolis)

Salmão grelhado ao pesto - R$ 70,00

Salmão grelhado servido com risoto de legumes e molho pesto

Filé de peixe Ilhéus  - R$ 72,00

Peixe grelhado servido com risoto de açafrão e camarão ao molho branco

Bacalhau do Nei  - R$ 95,00
Lombo Gadus Morhua confitado no azeite servido com batatas ao murro, brócolis, ovo, tomate cereja e azeitona

 

Frango e carne

Frango à panache  - R$ 50,00
Frango grelhado com legumes cozidos e arroz branco

Filé mignon à parmegiana - R$ 62,00

Filé mignon empanado com queijo muçarela e molho de tomate servido com arroz e batata frita


Medalhão ao  Gorgonzola  - R$ 69,00

Medalhão  envolto com bacon ao  molho gorgonzola servido com talharim ao pesto


Filé Maravilha - R$ 69,00
Filé mignon grelhado servido com risoto de funghi e redução de vinho tinto

Carne do sol acebolada  - R$ 60,00

Carne do sol grelhada acebolada servida com purê de aipim e feijão tropeiro

Bife de Ancho   - R$ 78,00

Bife grelhado com batatas rústicas com páprica defumada  e manteiga de chimichurri

PRATO PARA 2 PESSOAS

Filé à parmegiana  - R$ 115,00
Filé mignon empanado com queijo muçarela, molho de tomate servido com espaguete ao alho e óleo


Escalope de filet ao molho de mostarda - R$115,00
Servido com arroz branco e batata saute

Peixe à Belle munier  - R$ 115,00
Tilápia grelhada na manteiga, camarão alcaparras, champignon e  limão servido com arroz e purê de batata

 

 

Massas e Risotos

Camarão ao Jardim Atlântico - R$ 79,00

Penne, camarão puxado no vinho, tomate cereja, manjericão, creme de leite e suco de limão

 

Camarão Mediterrâneo - R$ 79,00

Talharim, camarão puxado na manteiga, molho pesto, tomate cereja e manjericão fresco

 

Talharim ao frutos do mar  - R$ 75,00

Talharim com lula, polvo, mexilhão, camarão, alcaparras, azeitona preta, tomate, manjericão e molho de tomate

 

Risoto de pernil de cordeiro - R$ 62,00

Pernil assado em fogo lento

 

Risoto de camarão - R$ 78,00

Ao molho vermelho, tomate cereja e rúcula

 

Risoto rústico - R$ 59,00

Tomate seco, rúcula, palmito e parmesão

 

Risoto de açafrão com frutos do mar grelhados - R$72,00

Lula, polvo, mexilhão e camarão com açafrão

 

Pratos Veganos


Espaguete de pupunha - R$50,00
Com molho contemporâneo, alho, cebola, vinho branco, tomate cereja, alcaparras e manjericão

Moqueca vegana de palmito e banana da terra (serve 2 pessoas) - R$85,00
Moqueca de palmito e banana da terra servida com arroz branco, pirão e farofa de dendê

 
 

Delicias da terra

PRATOS PARA 2 PESSOAS

Moqueca de peixe - R$ 130,00
Servida com arroz, pirão de peixe, banana da terra e farofa


Moqueca mista - R$ 165,00
Moqueca de peixe e camarão servida com arroz, pirão de peixe e farofa

Peixe à portuguesa  - R$ 115,00
Cozido com legumes no azeite e servido com arroz e pirão


Bobó de Camarão - R$ 175,00
Servido com arroz branco


Moqueca de Camarão - R$ 175,00
Servido com arroz, pirão e farofa


Arroz de polvo - R$ 140,00
Arroz refogado com polvo, finas ervas e tomate cereja


Mariscada - R$ 170,00
Peixe, polvo, lula, mexilhão e camarão em azeite de dendê servido com arroz e pirão

 

 

Pratos infantis

Garfield - R$ 40,00
Filé de peixe servido com arroz e purê de batata

Scooby-Doo - R$ 40,00
Filé mignon grelhado servido com arroz e batata frita

 

Shrek - R$ 35,00
Frango grelhado servido com arroz e purê de batata

 

 

PORÇÕES ADICIONAIS (0,100gr)

Arroz - R$ 15,00


Feijão - R$ 10,00

Espaguete - R$ 20,00

Molho (Branco ou vermelho) - R$10,00

Legumes - R$ 15,00


Purê de batata - R$ 15,00

Aipim frito - R$ 20,00

 

TODOS OS PRATOS INFANTIS

100gr de proteína - Porção de feijão opcional

 

Sobremesas

Creme de papaya - R$ 22,00

Petit gateau - R$ 27,00

Servido com sorvete de creme

Pudim de leite - R$ 22,00

Cocada de forno - R$ 25,00

Cocada servida com sorvete e chutney de abacaxi

 

Mousse de chocolate 67% - R$ 25,00

Sanduíches

 

Misto quente - R$ 18,00
Pão de forma , queijo e presunto


X-Salada - R$ 26,00
Pão de hambúrguer, hambúrguer de carne, queijo, alface e tomate servido com batata chips


Big atlântico mignon - R$ 32,00
Pão baguete, filé mignon, presunto, queijo, alface e tomate servido com batata chips


Big atlântico frango - R$ 28,00
Pão baguete, frango, presunto, queijo, alface e tomate servido batata chips


Sanduíche light - R$ 25,00
Pão integral, alface, Frango desfiado, cenoura, ricota e requeijão

 
 

Aperitivos

Cachaça artesanal - R$ 10,00

Vinho de cacau - R$ 10,00

 

Bitter Campari - R$ 12,00

 

Vermuth Martini - R$ 12,00

 

Rum Bacardi - R$ 12,00

 

Vodka Nacional - R$ 14,00

 

Vodka Absolut - R$ 20,00

 

Vodka Ciroc - R$ 32,00

 

Gin Tangueray - R$ 28,00

 

Gin Beefeater - R$ 28,00

 

Gin Seager’s - R$ 18,00

 

Tequila Ouro ou Prata - R$25,00

 

Conhaque Domeq - R$ 12,00

 

Fundador 8 anos - R$ 27,00

 

Drinks e Coqueteis

Aperol Spritz - R$ 32,00
Aperol, espumante e água com gás


Caipirinha - R$ 20,00
Cachaça, açúcar e limão ou outra fruta e gelo


Caipirosca - R$ 22,00
Vodka, açúcar e limão ou outra fruta e gelo


Caipirosca Absolut - R$ 27,00
Vodka Absolut, açúcar e limão ou outra fruta e gelo


Caipiríssima - R$ 21,00
Run, açúcar e limão ou outra fruta e gelo


Caipiroscas especiais - R$ 25,00
1.    Amora, abacaxi e gengibre
2.    Morango, kiwi, manjericão e Pimenta de cheiro.


Batida de frutas - R$ 15,00
Cachaça, suco de fruta e leite condensado

 

Coquetel de frutas sem álcool - R$ 17,00

Suco de fruta e leite condensado


Coquetel de frutas com álcool - R$ 23,00

Vodka, suco de frutas e leite condensado

Gabriela - R$ 22,00
Rum, licor de cacau, polpa de cacau, leite condensado e canela

Coco Espumante - R$ 17,00

Água de coco, polpa de coco, leite condensado e gelo


Jorge Amado - R$ 22,00
Conhaque , leite de coco, polpa de cacau e leite condensado


Cuba Libre - R$ 18,00
Rum, limão e coca


Gin Tônica Seager’s - R$ 25,00

Gin, limão e água tônica

 

Margarita - R$ 30,00
Tequila, limão e cointreau


Dry Martini - R$ 20,00
Gin, Dry martini, limão e azeitona


Pina Colada - R$ 22,00
Rum, leite de coco, leite condensado e suco de abacaxi


Frozen de mel de cacau - R$ 25,00
Vodka, mel de cacau, açúcar e gelo

 

Bebidas

Água mineral (com e sem gás) - R$ 5,00

Aqua Fresh / Aquarius / H2O - R$ 7,00

Água tônica - R$ 7,00


Refrigerantes - R$ 6,50

Refrigerante Coca-Cola - R$ 7,00

Suco de frutas - R$ 8,00


Sucos energéticos - R$ 12,00

Cacau turbinado (copo) - R$ 12,00

Polpa de cacau e Bivolt energético


Cacau turbinado (jarra 1,5 litros) - R$ 32,00
Polpa de cacau e Bivolt energético.


Suco detox / detox Juice - R$ 14,00
1.    Cenoura, maçã, pepino, água de coco e couve.
2.    Laranja, abacaxi, gengibre, chia e canela.


Coco verde - R$ 7,00

 

Café expresso - R$ 4,50

Chás diversos - R$ 4,00


Chocolate quente ou frio (xícara) - R$ 6,00

Cervejas

 

Heineken Long Neck - R$ 14,00

 

Heineken 600 ml - R$ 23,00

 

Eisenbahn Long Neck - R$ 12,00

 

Eisenbahn 600 ml - R$ 18,00

 

Corona Long Neck - R$ 15,00

 

Stella Artois 275 ml - R$ 12,00

 

Stella Artois 550 ml - R$ 21,00


Baden Baden ( sob consulta ) - R$28,00


Amstel 600 ml - R$ 16,00

 

Whisky

Red Label - R$ 24,00


Black Label (12 anos) - R$ 29,00


Chivas (12 anos) - R$ 27,00


Ballantines 12 anos - R$ 24,00

 

Licores

Amaretto - R$ 20,00

Frangelico - R$ 21,00

Cointreau - R$ 21,00

Licor 43 - R$ 23,00

Vinho do Porto - R$ 23,00

 

Combos

Garrafa + 5 energéticos Bivolt lata 270ml

Beefeater - R$ 280,00


Absolut - R$ 260,00


Ballantines 12 Anos - R$ 270,00


Chivas 12 Anos - R$ 310,00

 

Pizzas

PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS  -  R$72,00

 

PIZZA MÉDIA : 06 PEDAÇOS  -  R$61,00

 

Pizza de atum
Molho de tomate, muçarela, atum, pimenta, calabresa,cebola, orégano e azeitona

 

Margarita
Molho de tomate, muçarela, tomate, orégano, manjericão e azeitona

 

Calabresa
Molho de tomate, muçarela, calabresa, orégano e azeitona

 

Frango com catupiry
Molho de tomate, frango, muçarela, orégano, milho, catupiry e azeitona

 

Pizza du chef
Molho de tomate, muçarela, calabresa, alho, pimenta calabresa, manjericão, orégano e azeitona

Portuguesa
Molho de tomate, muçarela, ovo, palmito, presunto, cebola, manjericão, orégano, rúcula e azeitona

 

Italiana
Molho de tomate, muçarela, salaminho italiano, provolone, parmesão, pimenta calabresa, manjericão, orégano e azeitona

 

Rúcula
Molho de tomate, muçarela, tomate seco, rúcula e azeitona

 

Quatro queijos
Queijo muçarela, queijo catupiry, queijo gorgonzola, queijo parmesão, molho de tomate, azeitona e orégano

 

Pepperoni
Molho de tomate, muçarela, peperoni e azeitona

 

Vegetariana
Molho de tomate, muçarela, berinjela, abobrinha, palmito, brócolis, rúcula, cebola, orégano e azeitona

 

Premiatta Vegana
Muçarela vegana, manjericão, rúcula, tomate seco e azeitona

 

Lombinho com geleia de frutas vermelhas
Queijo muçarela, lombinho, catupiry e geleia de frutas vermelhas

 

PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS  -  R$85,00

PIZZA MÉDIA :0 6 PEDAÇOS  -  R$69,00

 

Pizzas Especiais

Camarão com gorgonzola
Molho de tomate, muçarela, champignon, tomate concassé, camarão, queijo gorgonzola, rúcula e azeitona

Paris
Molho de tomate, cogumelo paris assado, búfala, gorgonzola alho, raspa de limão siciliano e pimenta do reino
 

Alho Poró
Molho te tomate, queijo, tomatinho confitado, alho poró e bacon crocante

Presunto de Parma
Molho de tomate, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e presunto de Parma

 

 

Pizzas doces

PIZZA GRANDE : 08 PEDAÇOS  -  R$72,00

PIZZA MÉDIA : 06 PEDAÇOS  -  R$61,00

Gabriela
Creme de leite, muçarela, banana, leite condensado e canela

Chocolate
Creme de leite, muçarela e chocolate

Romeu e Julieta
Creme de leite, muçarela e goiabada

 

Foccacia

Foccacia - R$ 22,00
Massa de pizza temperada e assada

Foccacia com tomate concassé - R$ 30,00
Massa de pizza temperada e assada

 

 

Sábados com Feijoada

Buffet sob consulta

 

Feijoada completa para 2 pessoas à la carte (Somente aos sábados) - R$ 95,00